Das monatliche Bruttogehalt eines Fleischers in Buir liegt zwischen 2500 und 3500 Euro, abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Einige Betriebe bieten auch zusätzliche Prämien oder Zuschläge.

Für den Beruf des Fleischers ist eine abgeschlossene Ausbildung im Fleischhandwerk erforderlich. Zudem sind handwerkliches Geschick, Belastbarkeit und Teamfähigkeit wichtige Eigenschaften.

Die Nachfrage nach ausgebildeten Fleischern ist in der Region stabil, da viele Verbraucher Wert auf hochwertige, handwerklich hergestellte Produkte legen. Der Boom regionaler Märkte fördert zusätzlich Beschäftigungsmöglichkeiten.