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Chefkoch (m/w/d)
Neuvor 2 Tagen veröffentlicht

Kurpark - Hotel GHI GmbH
Bad DürkheimFull-time
Das Kurpark-Hotel Bad Dürkheim liegt umgeben von Weinbergen an der Deutschen Weinstraße am Rande des Pfälzer Waldes. Mit seinem 4-Sterne-Superior-Komfort verfügt das Hotel über 113 Zimmer, 10 Tagungsräume (bis zu 250 Personen), Parkhaus, Restaurant, Außenterrasse, Biergarten sowie der Wellness Oase und den Fitnessbereich "Vitalis".
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Führung und Motivation eines Teams
- Durchführungen von Veranstaltungen
- Gestaltung des reibungslosen Serviceablaufes sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Kontrolle der Speisen vor dem Servieren
- Gestaltung bei der Entwicklung von Speisen und Menükarten
- Warenprüfung und Kalkulation
- Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
- Fundierte Fach-. und Produktkenntnisse
- Starke Belastbarkeit
- Kreativität
- Saubere und gepflegte Erscheinung
- Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen:
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten und motivierten Team
- einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
- geregelte Dienstplanung mit 5-Tage-Woche (39 Stunden)
- Kochjacken, Schürzen und Arbeitsschuhe werden gestellt
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- ein modernes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Vergünstigungen bei Übernachtungen durch Personights
- Verpflegungspauschale für Personalessen
- individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- attraktive Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
- zentrale Lage mit direkter Autobahnanbindung nach Mannheim
- auf Wunsch Personalparkplatz
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