Das Le Méridien Grand Hotel ist ein Art déco Schmuckstück und galt schon zu seiner Eröffnung vor über 129 Jahren, als führendes Hotel in Nürnberg.

Bei uns gibt es noch das prachtvolle Flair eines klassischen Grand Hotels, dazu modernste Technik und allen Komfort, den Gäste in einem Hotel dieser Klasse erwarten dürfen.

Der Ballsaal und die 190 Zimmer und Suiten beherbergten schon eine Vielzahl spannender Gäste. Nicht nur Royals, der Dalai Lama oder Robbie Williams, sondern auch die Nationalmannschaften verschiedener Sportarten sowie einer Vielzahl weiterer Größen aus Film und Fernsehen verlassen sich immer wieder aufs Neue auf unseren Spitzenservice mit Persönlichkeit und Stil.

Qualität liegt uns auch für Mitarbeiter am Herzen, daher bieten wir nicht nur flache Hierarchien und ein gutes Betriebsklima, sondern sind auch als Top-Ausbildungsbetrieb zertifiziert.

Auch für internationale Karrieren sind wir ein idealer Ausgangspunkt, mit unserer Marke Le Méridien sind wir Teil der größten Hotelkette weltweit, Marriott International.

Neugierig geworden? Hier gibt es eine kleine Sneak Preview:

360 Grad Tour durch das Nürnberger Grand Hotel.

Anstellungsart: Vollzeit

Vor- und Zubereitung von Speisen für das à-la-carte und Bankettgeschäft
Betreuung und Beratung von Gästen am Buffet
Anwendung arbeits- und küchentechnischer Verfahren
Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
Kontrolle der Warenanlieferungen
Einarbeitung und Anleitung der Auszubildenden

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
Lernbereitschaft und Flexibilität
Belastbarkeit auch in Stresssituationen
Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
Teamorientiertes und sympathisches Auftreten
Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Deutschkenntnisse fließend in Wort und Schrift
Englischkenntnisse bzw. weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

ein einzigartiges Hotel in einer Stadt mit hoher Lebensqualität
kostenlose Verpflegung im Hotel
kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
faire Arbeitszeiten und Bezahlung
vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in über 9000 Hotels weltweit
jährliches Orientierungsgespräch zur Unterstützung und Weiterentwicklung
persönliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Hotels und Unternehmens
Open Door Policy mit kurzen Kommunikationswegen und flacher Hierarchie

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