Unser 4 Sterne-Superior-Standard Hotel Esplanade Resort & Spa ist eines der modernsten und größten Wellness-Resorts Deutschlands. Wir verfügen über 172 Hotelzimmer, den 3.500 qm großen Esplanade SPA-Bereich, eine hauseigene Manufaktur, 3 Restaurants, das SeeBadSaarow, 4 Bars, eine Smoker- und Whiskylounge mit Kamin, Konferenz- & Tagungsmöglichkeiten für bis zu 300 Personen und eine hoteleigene Marina mit Segelschule.

Anstellungsart: Vollzeit

Pizza, Pasta, Burger, Steak; gern auch japanisch-peruanische Küche? Unsere verschiedenen Küchen bieten qualitativ hochwertige kulinarische Köstlichkeiten aus aller Welt und garantieren Dir ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.

Dein Aufgabenbereich umfasst unter anderem:

Verrichtung sämtlicher Mise en Place und Reinigungsarbeiten in der Küche
Vor- und Zubereitung der Speisen für Büffets, Menüs, à la carte und Personalverpflegung
optimaler Einsatz von Waren und Material
postenspezifische Bestellung, Aufbau und Kontrolle des Postens
Gewährleistung der optimalen Qualität auf dem Posten
Einhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
Annahme und Kontrolle der bestellten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Quantität
sachgemäße Lagerung und Verarbeitung der Materialien

erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit
gute Deutschkenntnissse
solide Produkt- und Fachkenntnisse
Kenntnisse in HACCP
Teamfähigkeit
Aufgeschlossenheit Neuem gegenüber
Kreativität, Flexibilität, Innovativität
Kosten- und Umsatzbewusstsein
kompetentes und verbindliches Auftreten

Bei uns erhältst Du viel mehr als nur einen Arbeitsplatz, ein nettes Team und Geld! Das glaubst Du nicht?

Wir bieten Dir zusätzlich:

unbefristeter Arbeitsvertrag
Betriebliches Gesundheitsmanagement und Gesundheitstage
Angebot der betrieblichen Altersvorsorge
arbeitgeberfinanzierte Gesundheitskarte
Pluxee Bonuscard
freie Nutzung unseres Fitness- und Schwimmbereiches
die Möglichkeit einer Unterbringung (in vorheriger Absprache)
Schulungen und Weiterbildungen
2 Übernachtungen im Haus pro Jahr für Mitarbeiter + Partner, erlebe das HERS als Gast
Cross-Trainings (intern und extern)
Urlaubsgeld
kostenfreie Parkmöglichkeiten
Mitarbeiterverpflegung
und vieles, vieles mehr!

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