Wir sind ein erfolgreiches mittelständisches und auf Bratwurstherstellung spezialisiertes Unternehmen mit Sitz in Nürnberg. Unser Produktsortiment umfasst neben der Original Nürnberger Rostbratwurst verschiedenste Bratwurstspezialitäten von Bio-Rostbratwürsten bis hin zu Geflügelbratwürsten. Zu der Spitzenstellung im deutschen und internationalen Markt haben in hohem Maße das Engagement und die Kreativität unseres Teams beigetragen.

Gestalten Sie mit uns die Zukunft der Lebensmittelproduktion!

Sie sind eine Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Qualität, Organisation und Mitarbeiterentwicklung? Sie möchten Verantwortung übernehmen, gemeinsam mit Ihrem Team erfolgreiche Produktionsprozesse sicherstellen und in einem Industrieunternehmen, in dem Moderne auf Tradition trifft, weiter vorankommen?

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine engagierte Persönlichkeit als Abteilungsleiter (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie in Vollzeit.

Fachliche und disziplinarische Führung eines Teams von bis zu 80 Mitarbeitenden
Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs hinsichtlich Qualität, Kosten und Termintreue
Planung, Steuerung und kontinuierliche Optimierung der Produktionsprozesse
Verantwortung für die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsstandards
Analyse produktionsrelevanter Kennzahlen sowie Ableitung geeigneter Verbesserungsmaßnahmen
Verantwortung für die Erfassung und Auswertung relevanter Produktionsdaten in SAP
Personaleinsatz- und Schichtplanung entsprechend der Produktionsanforderungen
Förderung, Motivation und Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden
Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Qualitätssicherung, Technik, Logistik und Arbeitsvorbereitung

Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
Idealerweise Weiterbildung zum Fleischermeister (m/w/d) oder eine vergleichbare fachliche Qualifikation
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie
Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Hohe soziale Kompetenz sowie überzeugende Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und Eigeninitiative
Bereitschaft, in einem ganzjährigen Zwei-Schicht-Betrieb zu arbeiten

Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen mit langfristiger Perspektive
Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
Attraktive Vergütung inklusive Sonderzahlungen
30 Tage Urlaub
Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
Kollegiales Arbeitsumfeld mit offener Kommunikation
Moderne Produktionsanlagen und hohe Qualitätsstandards
Kostenfreie Arbeitskleidung inklusive Reinigung
Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
Kostenlose Parkplätze

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