Die Justizvollzugsanstalt München gehört mit einer Nutzfläche von 14 Hektar zu den größten Justizvollzugsanstalten in Deutschland mit Sitz in der Stadelheimer Straße.

Die Justizvollzugsanstalt München sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/einen

Küchenmeisterin / Küchenmeister (m/w/d) oder Metzgermeisterin / Metzgermeister (m/w/d).

Zur Deckung des Personalbedarfs im Werkdienst bei der Justizvollzugsanstalt München wird eine Köchin / ein Koch (m/w/d) oder eine Metzgerin / ein Metzger (m/w/d) für die anstaltsinterne Großküche/Kantine gesucht.

Der Einstieg erfolgt in der 2. Qualifikationsebene, Fachlaufbahn Justiz, fachlicher Schwerpunkt Werkdienst (Beamtenverhältnis). Voraussetzung ist die Ableistung eines 18-monatigen Vorbereitungsdienstes ab 01.02.2027. Zuvor ist eine Einstellung in einem befristeten Beschäftigungsverhältnis nach Entgeltgruppe 8 TV-L möglich.

Einstellungsvoraussetzungen:

Deutsche Staatsangehörigkeit
Mindestens Hauptschulabschluss oder gleichwertig anerkannter Bildungsabschluss
Meisterprüfung als Köchin / Koch (m/w/d) oder Metzgerin / Metzger (m/w/d) mit anerkannter Befugnis zur Lehrlingsausbildung
Bereitschaft zum Wochenenddienst
Noch nicht vollendetes 45. Lebensjahr zum 01.02.2027

Betreuung und Anleitung der Gefangenen bei der Speisenzubereitung
Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung der Küchenmitarbeiter
Übernahme von Verwaltungsaufgaben (Führen von Listen und Nachweisen)
Qualitätssicherung bei der Speisenverteilung sowie Gewährleistung der Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen nach HACCP und den BG-Vorschriften
Eventuell Mitwirkung bei der Planung von Speiseplänen

Verantwortungsbewusstsein
Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
Motivation und Begeisterung für den erlernten Beruf
EDV-Kenntnisse in Word und Excel
Teamfähigkeit und Bereitschaft, mit unterschiedlichen Berufsgruppen in einem abwechslungsreichen und interessanten Arbeitsumfeld zusammenzuarbeiten
Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst

Vergütung gemäß Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) in Entgeltgruppe E 8; zusätzlich erhalten Sie eine Justizvollzugszulage sowie Zulagen für Dienst zu ungünstigen Zeiten; nähere Informationen finden Sie z. B. unter oeffentlicher-dienst.info.
Jahressonderzahlung
Planbare Arbeitszeiten: tägliche Arbeitszeit von acht Stunden, frühester Beginn um 05:30 Uhr, spätestes Dienstende 15:30 Uhr
Dienstplan wird zwei Monate im Voraus erstellt
Attraktive Sozialleistungen, wie z. B. vermögenswirksame Leistungen und Zulage für den Verdichtungsraum München
Fachspezifische und persönliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
30 Tage Urlaub pro Jahr
JobBike Bayern
Vergünstigte Nutzung der anstaltseigenen Betriebe (z. B. Kfz-Werkstatt und Schlosserei)
Staatsbedienstetenwohnung (nach Verfügbarkeit)
Teilnahmemöglichkeit an einem Betriebsausflug pro Jahr während der Arbeitszeit
Hauseigene Kantine
Sportmöglichkeiten

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