Waldhotel Stuttgart - Ein zauberhafter Ort

Anstellungsart: Vollzeit

Operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbereich
Sicherstellung eines professionellen, gastorientierten Service und Ansprechperson für Anliegen der Gäste
Analyse von Umsätzen, Kosten und Wareneinsatz sowie Ableitung geeigneter Optimierungsmaßnahmen
Durchführung kurzer täglicher Briefings zur Abstimmung von Aufgaben, Tageszielen und besonderen Anforderungen
Führung, Motivation & Entwicklung Ihres Teams
Professionelle Bearbeitung von Gästereklamationen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
Einarbeitung und Betreuung der zugeteilten Auszubildenden

Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
Ausgeprägte Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
Unternehmerisches Denken und hohe Zahlenaffinität
Hands-on-Mentalität, Belastbarkeit und Organisationstalent
Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamarbeit
Eigenständige, kreative und loyale Persönlichkeit mit Neugier und Innovationsfreude

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