Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Die Allresto Flughafen München sucht zum Ausbildungsstart im September 2027 als Koch (w/m/d), die/ der Spaß am Kochen und Umgang mit Lebensmitteln haben sowie Interesse an Speisen- und Menükunde zeigen.

Dein Arbeitsumfeld

Du lernst die bunten Facetten der Gastronomie kennen!

Die Allresto bietet eine Vielzahl an attraktiven Ausbildungsmöglichkeiten am Flughafen München.
Du bist der Joker in jedem gastronomischen Betrieb. Wenn dir das Wohl unserer Gäste am Herzen liegt und du ihnen eine kulinarische Reise ermöglichen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig. Du wirst innerhalb der 3-jährigen Ausbildung von erfahrenen Ausbildern (w/m/d) unterstützt, gefördert und gefordert. Zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen gehören zu unserem Ausbildungskonzept dazu.

Anstellungsart: Ausbildung

Korrekter Umgang mit Lebensmitteln
Vor- und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährungslehre
Erlernen der verschiedenen Zubereitungsarten und Kochtechniken
Reinigung und Instandhaltung von Gebrauchsgegenständen des Betriebes sowie Einhaltung der relevanten Hygienevorschriften
Küchenorganisation wie auch Berechnen von Mengen und Materialpreisen

Als Basis besitzt du mindestens den Hauptschulabschluss
Deine Leidenschaft für den Umgang mit Lebensmitteln ist spürbar
Handwerkliches Geschick, Kreativität wie auch die Liebe zum Detail zeichnen dich aus
Darüber hinaus verfügst du über mathematisches Verständnis und bist ein wahres Organisationstalent
Als freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit arbeitest du stets mit höchster Einsatzbereitschaft, hast eine schnelle Auffassungsgabe und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
Zudem bist du sehr kommunikationsstark und arbeitest gerne im Team
Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden

Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung

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