Über uns:

Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens.

Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem.

Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werde jetzt Teil unseres Handwerks und revolutioniere das Catering von morgen.

Anstellungsart: Vollzeit

Fachliche und operative Leitung des Küchenteams bei exklusiven regionalen Catering- und Eventveranstaltungen
Planung, Koordination und Kontrolle aller küchenseitigen Abläufe im Eventcatering
Organisation von Equipment-Bestellungen sowie Steuerung des Auf- und Abbaus vor Ort
Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Serviceablaufs bei Veranstaltungen mit 500 bis 10.000 Gästen
Qualitätskontrolle sowie Einhaltung höchster Hygiene- und Servicestandards
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbare Qualifikationen von Vorteil
Mehrjährige Erfahrung in der Leitung von Catering- oder Eventküchen
Nachweisbare Erfahrung in der Durchführung von Großveranstaltungen
Hoher Qualitätsanspruch sowie ausgeprägte Serviceorientierung
Organisationsstärke, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
Gute EDV-Kenntnisse, idealerweise in BankettProfi und DocuWare
Teamfähigkeit sowie souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen

Übertarifliche Vergütung
Modernes mobiles Arbeitsequipment
Kostenfreie Getränke und Essen an Arbeitstagen
Attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 1.000 Partnerunternehmen
Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Spannende und abwechslungsreiche Veranstaltungen in einem professionellen Umfeld

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