Das 2014 in Betrieb genommene Milchtrockenwerk Norddeutschland produziert am Standort in Neumünster nach höchsten technischen und hygienischen Standards Magermilchpulver für den internationalen Lebensmittelmarkt. Der Rohstoff, der überwiegend aus der umliegenden Region kommt, wird auf einem der größten und modernsten Milchtrocknungstürme in Europa verarbeitet und an Global Player in der Schokoladen- und Süßwarenindustrie vertrieben. In dieser Funktion berichtest Du direkt an die Werksleitung sowie an die Geschäftsführung.

Zur Verstärkung unseres Leitungs-Teams suchen wir zum nächstmöglichen Termin unbefristet und in Vollzeit Dich als

Laborleitung (m/w/d) mit Stellvertreterfunktion Qualitätsmanagement

Trage zum Erfolg Deiner Abteilung bei:

Festlegung von Prüfplänen
Erstellung eines umfassenden Produkt- und Umfeldmonitorings
Fachliche und disziplinarische Leitung eines Labor-Teams von acht direkt zugeordneten Mitarbeitenden
Qualitätskontrollen von Rohstoffen, Halbfertig- und Fertigwaren anhand chemischer, physikalischer, mikrobiologischer und sensorischer Analyse
Durchführung von Referenzmethoden Fett, Eiweiß, Laktose, Trockenmasse
Monitoring von Wasser, Abwasser, Hygiene und Luft

Bringe Deine Qualifikation bestmöglich ein:

Abschluss als Molkereimeister (m/w/d), Milchwirtschaftlicher Labormeister (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
Ausbildereignungsschein
Erfahrung als Leitung Qualitätssicherung und im Labor eines lebensmittelverarbeitenden Betriebes
Gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene
Versierter Umgang mit den gängigen MS-Office-Produkten
Kenntnisse über HACCP, IF
Ausgeprägte Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Verantwortungsvolle, gewissenhafte und selbstständige Arbeitsweise
Gute Englischkenntnisse

Freue Dich auf zahlreiche Arbeitgeber-Benefits:

Ein sicherer, systemrelevanter Arbeitsplatz mit familiärem Miteinander und flachen Hierarchien.
Attraktive Vergütung inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Du erhältst 30 Tage Urlaub pro Jahr.
Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Wir fördern Deine fachliche und persönliche Weiterbildung.
Betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss.
Vergünstigte Mitgliedschaften in Fitnessstudios und Freizeitangeboten (Hansefit).

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