Frisch, gesund, abwechslungsreich und lecker!

Wir als Hamburger Original, haben es uns zur Aufgabe gemacht, Kitas und Schulen individuell und kreativ zu betreuen.

Mit unseren beiden Küchenbetrieben haben wir umfassende Möglichkeiten für die Verpflegung von Klein & Groß zu sorgen.

Unsere Grundlage ist die Erfahrung und das Know How der Gastronomie aus all ihren Bereichen.

In Kombination aus Kreativität, Qualität, Frische, Ehrgeiß und Flexibilität versuchen wir täglich für Sie und die Kinder unser Bestes zu geben.

Mit unserer Kompetenz und dem freundlichen Service stehen wir unseren Kunden für alle Fragen rund um die Gemeinschaftsverpflegung zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie leiten und organisieren unseren Küchenbetrieb, der täglich ein frisches Mittagsmenu für ca. 6500 Personen herstellt
die Leitung umfasst die Organisation der Küche, des Einkaufs, des Bestellwesens sowie unterstützen Sie einen reibungslosen Ablauf des Fuhrparks
zeit- und passgenaue Bestellung aller Waren und Lebensmittel anhand der Bestellzahlen
Kontrolle über die Vor- und Zubereitung der kalten und warmen Speisen
Kontrolle der Qualität unserer täglich variierenden Speisen
die Küchenbereiche haben eine Abteilungsleitung zu Ihrer Unterstützung
Einhaltung und Umsetzung aller hygienischen und qualitativen Standards
Pflege aller Arbeitsmittel- und Geräte

Abgeschlossene Berufsausbildung bzw. Studium in einem gastronomischen oder betriebswirtschaftichem Beruf ideal
mindestens 3-jähirge Erfahrung in der Position eines Küchenchefs (m/w/d) bzw. Betriebsleiters (m/w/d)
idealerweise Erfahrung in der Systemgatronomie
Qualitäts- und verantwortungsbewusstse strukturierte und saubere Arbeitsweise
eine gute und respektvolle Führungsstärke eines Teams von ca. 45 Mitarbeitenden
Freundlichkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Führerschein Klasse 3 oder B

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit freundlicher Atmosphäre
Eine ausgewogene Work-Life Balance durch geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischen unseren Kernzeiten von 6.00-17.00 Uhr
Zeiterfassungssystem
Einen zentralen Arbeitsort in Hamburg Hohenfelde
eine individuelle und umfangreiche Einarbeitung in Ihre neue Position
Angebot von Getränken und Snacks
Übertarifliche Entlohnung gemessen an Ihrer Erfahrung
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Angebot zum Betriebssport
Relax Area

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