Deine Karrierechancen im Mercure Hotel Köln Belfortstraße!

Mit 128 eleganten Standard- und Superiorzimmern sowie Juniorsuiten auf Vier-Sterne-Niveau ist das Mercure Hotel Köln Belfortstraße die Top-Adresse in Köln für Businessevents und Freizeitreisen. Das Hotel verfügt durch seine zentrale Lage über eine perfekte Verkehrsanbindung an die Kölner Altstadt mit Hauptbahnhof und Dom sowie an das Kölner Messegelände. Für Entspannung sorgt der moderne Fitness- und Wellnessbereich des Hotels, der mit einer Sauna, Fitnessgeräten und dem längsten Hotelschwimmbad Kölns ausgestattet ist.

128 moderne Hotelzimmer
Moderner Workout- und Relaxbereich
24/7 Marketplace mit kontaktloser Zahlung

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Auf- und Abbau des Frühstücksbuffet
Zubereitung warmer Frühstückskomponenten wie Omlette, Rührei, Würstchen, gegrille Tomaten etc.
Producktion der Buffet Komponenten, Vor-, Nachbereitng der Buffets
Überprüfung des reichhaltigen Frühstücksbuffets sowie auffüllen der Bestandteile
Eigenständige Abwicklung der Frühstücksküche laut Checkliste
Einhaltung der HACCP Sandards
Je nach Teamaufteilung
- Übernahme des Stewarding in Kooperation mit der Frühstückscrew
- Abteilungsübergreifende Vor- und Nachbereitungen für den Frühstücksbereich
- Herzliche Begrüßung unserer Gäste sowie Unterstützung bei erster Orientierung beim Frühstück

Du bist in erster Linie Gastgeber, was bedeutet, dass Du unsere Gäste offen und herzlich begrüßt und dafür sorgst, dass Sie einen tollen Start in den Tag haben
Du bist offen für Veränderungen und hast Spaß daran ein Teil zu optimierten Abläufen beizutragen
Du kannst sicher in deutscher und englischer Sprache Kommunizieren
Du hast bereits
Berufserfahrung, vorzugsweise als Frühstückskoch, wünschenswert und hast ein hervoragendes Zeitmanagement
Eigeninitiative, teamorientiertes Arbeiten und Gastorientiertes Denken

Geregelte Arbeitszeiten am Morgen, planbar und familienfreundlich
bei uns es wird nie Langweilig - wir arbeiten kontinuierlich an unserem Draht zum Gast, sind Teil von Optimierungsprojekten wie beispielsweise Einbindung von KI oder pflegen unserer digitalen Gästemappe
Du wirst nicht (h)angry - natürlich versorgen wir Dich auch kostengünstig mit Getränken und Essen in unserem Mitarbeiter Restaurant
Planlos gibts nicht - Deine Einarbeitung wird im Rahmen unseres Qualitätsmanagements unterstützt mit Einarbeitungsplänen, an denen Du dich jederzeit orientieren kannst.
Immer sicher ankommen - nach erfolgreicher Probezeit unterstützen wir Dich mit dem Jobticket der KvB
Erkunde unsere Hotels - mit erfolgreich bestandener Probezeit erhälst Du deine Mitarbeiterkarte und erhälst günstige Übernachtungen in allen Hotels der EVENT sowie der ACCOR Gruppe Europaweit.
Weihnachts- und Urlaubsgeld

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