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Restaurantleiter F&B (m/w/d) Restaurantleitung Usedom
vor 6 Tagen veröffentlicht

Scholz Interim
UsedomFull-time
- Koordination der operativen und administrativen Abläufe innerhalb eines F&B-Outlets
- Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Services
- Sie sind Bindeglied zwischen Küche und Service
- Sie bringen sich mit neuen, kreativen Ideen ein und tragen so dazu bei immer am Puls der Zeit zu bleiben
- Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
- Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.
- Als herzlicher Gastgeber sorgen Sie für einen aufmerksamen, optimalen Service am Gast
Anstellungsart: Vollzeit
Das Restaurant befindet sich in einem Golf- & Wellnessresort im Herzen der Sonneninsel Usedom.
114 Zimmer und 64 Ferienappartments bieten den langjährigen und neuen Stammgästen das passende Zuhause für ihre Ferien.
Mit drei Golfplätzen, einem großen Wellnessbereich sowie zwei verschiedenen Restaurants sorgt das Hotel das ganze Jahr für sportliche und kulinarische Vielfalt auf sehr hohem Niveau.
- Sie übernehmen die operative Leitung des Restaurants und inspirieren Ihr Team durch eine motivierende, vorbildliche Führung
- Sie stellen einen reibungslosen und serviceorientierten Ablauf im Tagesgeschäft sicher
- Als zentrale Schnittstelle zwischen Küche und Service schaffen Sie optimale Abläufe und ein erstklassiges Gästeerlebnis
- Mit kreativen Ideen und einem Gespür für Trends setzen Sie Impulse und tragen dazu bei, das gastronomische Angebot zeitgemäß weiterzuentwickeln
- Sie verantworten eine vorausschauende Dienst- und Urlaubsplanung und fördern eine effiziente Teamorganisation
- Als Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft schaffen Sie besondere Gästeerlebnisse und gewährleisten einen aufmerksamen, herzlichen Service
- verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise
- den Freiraum eigene Ideen einzubringen und zu verwirklichen
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Individuelle Weiterbildungsmaßnahmen
- Trainings- & Entwicklungsprogramme
- offenes Betriebsklima und flache Hierarchien
- hochwertige Unterbringung auf Wunsch möglich
- attraktives Gehaltspaket (monatliche Gesundheitsprämien, Sonderzahlungen)
- kostenfreie Nutzung des gesamten Spa- und Sportbereiches
- Benefits auf Übernachtungen sowie Genuss in den hoteleigenen Restaurants
- und noch vieles mehr!
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