Hochwertige Esskultur in einer Atmosphäre, die begeistert; das bieten wir unseren Gästen in unseren Lunch-Restaurants, an der Espressobar, im Tagungs- und Konferenzservice sowie im Event-Catering. Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns. Sie sind der Grund für das, was wir jeden Tag tun. Und das was wir tun, das lieben wir.

Wir sind ein inhabergeführtes, stark expandierendes mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Wiesbaden, das sich auf hochwertiges Business Catering spezialisiert hat. Seit über 15 Jahren erfolgreich am Markt, zählen zu unserem Kundenkreis namhafte deutsche und internationale Unternehmen. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt durch hohes Engagement, gegenseitigen Respekt, Flexibilität, nachhaltiges Handeln und einen hohen Qualitätsanspruch.

Anstellungsart: Vollzeit

bist aktiver Teil des Teams, bei der täglichen Vorbereitung der Speisen, sowie deren Ausgabe
Organisierung, Steuerung und Kontrolle der Produktionsabläufe innerhalb der Betriebsgastronomie und für Eventcaterings
unterstützen die Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Erstellung von Eventangeboten, Bestellung und Deklaration.
führst, planst und motivierst die Mitarbeitenden im Küchenbereich
vertritts die Küchenleitung bei Abwesenheit sowie übernimmst entsprechende Aufgaben
unterstützung bei der konzeptionellen Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
hast die Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme sowie deren fachgerechte Lagerhaltung
steuer den Wareneinsatzes sowie übernimmst die Durchführung von Inventuren
optimierst kontinuierlich Abläufen und Prozesse
verantworten die regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen, sowie die Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).

verfügst neben einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung über mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
hast Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut.
hast Führungserfahrung sowie Organisationsstärke
verfügst über eine hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise Arbeitsweise.
hast gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch mit einer Affinität zu moderner Küche
verfügst über gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office).
hast bereits Kenntnisse in Warenwirtschaft, Kalkulation und Hygienevorschriften
bist Teamfähig und Kommunikationsstark
hast sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Uns ist es sehr wichtig, dass alle Mitarbeiter*innen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen, daher bieten wir Dir

einen immer respektvollen Umgang, gegenseitige Wertschätzung und Zusammenarbeit in einem kollegialen und motivierten Team
übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung
eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
Perspektive durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten
eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
ein attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen
einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten (Mo.-Fr.), im Rahmen der Betriebsgastronomie
Bereitstellung von Arbeitskleidung
vergünstigtes ÖPNV-Ticket
Job-bike leasing möglich
Corporate Benefits bei über 150 Partnern

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