Das neu renovierte und gestaltete TRIBUTE PORTFOLIO Hotel Potsdam welches im 3 Quartal 2026 eröffnet verfügt über 145 individuell gestaltete Zimmer wovon sich 19 Zimmer im historischen Gebäudeteils befinden. Der historische Gebäudeteil wurde ursprünglich von Friedrich dem Großen für den Philosophen Voltaire erbaut und bietet mit seinen hohen Decken, Balkonen und dem Blick in das Holländische Viertel eine einzigartige Kulisse. Weiterhin verfügt das Hotel über eine offene Lobby mit 24/7 Food- und Bar-Konzept und einer großen Terrasse im Innenhof. Moderne Board-Rooms stehen für Business Gäste zur Verfügung. Ein Fitnessbereich im EG und ein Wellnessbereich im Dachgeschoss mit Blick über Potsdam runden das Angebot ab.
Das Hotel liegt mitten in der Potsdamer Altstadt in direkter Nachbarschaft zum Holländischen Viertel und fußläufig zum Schloss Sanssoucci.

Anstellungsart: Vollzeit

Selbstständiges Arbeiten in der Frühstücksküche
Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffet
Herstellung und Überprüfung des Mise en place
Ausgabe der Speisen sowie Gästebetreuung am Buffet
Fachgerechter und kostenbewusster Umgang mit Speisen und Getränken
Wareneingangskontrolle, Verwaltung und Inventur der benötigten Waren im F&B-Bereich
Einhaltung von Arbeitsschutz- und sonstigen für den Betrieb gültigen Vorschriften nach den Richtlinien des HACCP

ausgebildete/r Koch/Köchin bzw. hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder du bist leidenschaftlicher Hobbykoch/-köchin
flexibel und dienstleistungsbewusst
teamorientiert, selbständig und verantwortungsbewusst
lösungsorientiert und qualitätsbewusst

Familiäres Betriebsklima
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungsweg – Hands on Mentalität
Geregelte Arbeitszeiten (elektronische Zeiterfassung)
Standorttausch auf Wunsch
Individuelle Einarbeitungsphase
Beste Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Inhouse Trainings
attraktive Mitarbeiterkonditionen in den Hotels der COTP & weiteren Marriott Hotels
Mitarbeiterverpflegung
Bezahlung nach Tarif und entsprechende Sonderzahlungen
Sonn- und Feiertagszuschläge
Zuschuss zu VWL-Leistungen
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
INCENT Mitarbeitervorteilsprogramm
Pluxee Mitarbeiterkarte (bis zu 50,00€ monatlich steuerfrei)
Mitgestaltung eines neuen Hotelprojekts im Herzen von Potsdam

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