F&B Management Trainee (d/w/m)

Le Méridien Hamburg
In Hamburg weht mit der frischen Brise von der Außenalster immer auch ein bisschen Hamburger Lebensart und hanseatisches Flair in die 285 lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten sowie 15 Tagungsräume des Le Méridien Hotel Hamburg. Leben und arbeiten in absoluter Bestlage: In nicht mal fünf Minuten ist man mitten im trendigen Stadtviertel St. Georg. Der gläserne Fahrstuhl an der Außenwand des Hotels führt hoch hinaus zum Restaurant HERITAGE Hamburg im 9. Stockwerk, deren bodentiefe Panoramafenster den wohl besten Blick auf den spektakulären Sonnenuntergang über der Außenalster eröffnen.
Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.
Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die perfekt zu deinem Job und deiner Lebenssituation passen und dich inspirieren, Neues zu gestalten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Hamburg
- Vollzeit
- ab sofort
- ab 2.905 € Brutto
F&B ist deine Leidenschaft und du möchtest den nächsten Schritt gehen? Dieses Traineeship ist mehr als nur ein Einstieg – es ist eine gezielte Spezialisierung im Food & Beverage Bereich, die dich auf eine zukünftige Führungsposition vorbereitet. Du durchläufst alle F&B Outlets, lernst operative Abläufe im Detail kennen und übernimmst schrittweise Verantwortung – von der aktiven Mitarbeit bis hin zur Koordination von Events und Prozessen. Dabei entwickelst du ein ganzheitliches Verständnis dafür, was es bedeutet, im Hintergrund die Fäden in der Hand zu halten. #youmatter
- Du verstehst die Schnittstelle zwischen Service und Küche als zentralen Erfolgsfaktor.
- Du arbeitest serviceorientiert und begeisterst mit deiner positiven Ausstrahlung.
- Du bist flexibel und unterstützt auch bereichsübergreifend.
- Du interessierst dich für operative Abläufe und betriebswirtschaftliche Zusammenhänge im F&B.
- Du arbeitest zielorientiert und hast Qualität sowie Gästezufriedenheit stets im Blick.
- Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft.
- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel.
- Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish!
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie!
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott-Hotels zu günstigen Preisen.
- Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
und der 10. Mehrwert bist DU!
CVMT1_DE