Die AP Investhotel Regensburg GmbH betreibt seit 2020 in der UNESCO-Welterbe Stadt Regensburg ein Ensemble aus den Hotels Novotel & ibis Regensburg Zentrum, die mit einem breitgefächerten Angebot Geschäfts- und Individualreisende aus aller Welt willkommen heißen.

Das Novotel Regensburg Zentrum ist ein 4 Sterne Superior Hotel im Boutique Style und verfügt über 124 großzügige klimatisierte Zimmer in hochwertigem Design, die moderne Restaurant-Bar "Gold&Brown", multifunktionelle Tagungräumlichkeiten für Veranstaltungen bis zu 200 Personen sowie einen Fitnessbereich. Das Restaurant "Gold&Brown" bietet Platz für 100 Gäste und mit levantinischer Küche besondere Geschmackserlebnisse in entspanntem, gehobenem Ambiente. Im Sommer verwöhnt das Serviceteam unsere Gäste auf der sonnigen Südterrasse oder im hoteleigenen Innenhof.

Das ibis Regensburg Zentrum besticht durch moderne Architektur, unkomplizierten herzlichen Service und funktionale, komfortable Zimmer. Mitten im Zentrum Regensburgs gelegen, ist das 3 Sterne Superior Hotel nicht nur für Geschäftsreisende bestens geeignet, sondern bietet auch für Städtereisende den perfekten Ausgangspunkt für Entdeckungstouren durch die historische Altstadt.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

Gesamtverantwortung für den Servicebereich (Restaurant, Bar, Bankett)
Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams
Planung und Durchführung von Schulungen und Trainings für das Servicepersonal (z. B. Serviceabläufe, Verkaufstechniken, Gästekommunikation)
Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Förderung von Nachwuchskräften
Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs im Tagesgeschäft
Aktive Mitarbeit im Service sowie Vorbildfunktion für das Team
Dienst- und Urlaubsplanung
Qualitätssicherung und kontinuierliche Optimierung von Serviceprozessen
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Empfang und Hotelleitung
Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
Kontrolle von Warenbeständen sowie Bestellung und Inventur
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich
Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise in leitender Position
Erfahrung in der Schulung, Anleitung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
Didaktische Fähigkeiten sowie Freude an Wissensvermittlung
Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung
Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Belastbarkeit und Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen
Gute Deutsch- und idealerweise Englischkenntnisse
Ausbilder (ADA-) schein wünschenswert

unbefristete Festanstellung in Vollzeit oder Teilzeit
39h Woche bei regulärer 5-Tage Woche
volle Zeiterfassung und Ausgleich geleisteter Mehrarbeit
ein dynamisches Team und ein modernes Arbeitsumfeld
eine qualifizierte Einarbeitung, regelmäßige Schulungen sowie Feedbackgespräche
Mitarbeiterraten in unseren Hotels und weltweite Vergünstigungen in den Accor Hotels sowie deren Partner mit der ALL Heartist Karte
Nutzung der Mitarbeitervorteile über unseren Partner Corporate Benefits
Zuschuss zum Jobticket oder kostenfreier Parkplatz
Arbeiten in zentraler Lage mit perfekter Verkehrsanbindung
Staycation: 2 Übernachtungen / Jahr in den Investhotel Häusern gratis
Mitarbeiterverpflegung & Getränke

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