Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.

Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.

Anstellungsart: Vollzeit

Erster Ansprechpartner im Haus (operative Gesamtverantwortung vor Ort)
Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs in allen operativen Bereichen
Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines jungen Teams
Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft („Hands-on“-Mentalität)
Verantwortung für Servicequalität und Gästezufriedenheit
Umsetzung und Weiterentwicklung des urbanen Lifestyle-Konzepts
Steuerung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen (P&L-Verantwortung)
Kostenkontrolle, Budgetüberwachung und Analyse relevanter Leistungskennzahlen
Optimierung von Prozessen in einer schlanken Organisationsstruktur mit flachen Hierarchien
Übernahme von Verantwortung für operative und strategische Entscheidungen

Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder im Serviced-Apartment-Segment, idealerweise in leitender Funktion
Operative Erfahrung in leitender Position (z. B. FOM, Assistant Manager, Operations Supervisor o. Ä.), idealerweise im Lifestyle- oder Budget-Segment
Fundiertes Verständnis von betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen (P&L, Kostenmanagement, KPI-Analyse)
Ausgeprägte Hands-on-Mentalität
Hohe Einsatzbereitschaft, Motivation und unternehmerisches Denken
Führungskompetenz mit der Fähigkeit, ein junges Team zu inspirieren und weiterzuentwickeln
Organisationsstärke und Entscheidungsfreude
Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
Leidenschaft für urbane Hotelkonzepte mit Charakter
Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem gesunden, familiengeführten Catering Unternehmen
Leistungsgerechte Vergütung je nach Wissensstand und Vorerfahrung
Moderne Arbeitsmittel und Dienstwagen

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