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Gastronomiefachkraft (m/w/d) Food Truck Manager (m/w/d) – Burger & Events
vor 14 Tagen veröffentlicht

Dulf's Burger
HamburgFull-time
Über uns:
Dulf's Burger ist ein „Hamburger“ Erfolgskonzept, dass 2014 in einer klitzekleinen Burger-Bude am Rand von Winterhude startete. Gegründet von zwei Sandkastenfreunden lag das besondere Augenmerk dieser Unternehmung in der Verarbeitung, Zubereitung und Präsentation hausgemachter, nachhaltiger und innovativer Burger Kreationen
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenständige Organisation und Durchführung des täglichen Betriebs im Food Truck
- Planung und Koordination von Einsätzen, Events und Touren
- Einkauf und Bestandsmanagement von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien
- Sicherstellung der Qualität, Hygiene und Sauberkeit nach HACCP-Standard
- Einsatzplanung und Koordination der Mitarbeiter im Food Truck
- Aktive Mitarbeit im Verkauf und in der Zubereitung der Speisen
- Verantwortung für den Food Truck (Fahrten, Pflege, Wartung, etc.)
- Schnittstelle zwischen Geschäftsführung, Mitarbeitern und Eventpartnern
- Erfahrung in der Gastronomie, im Eventmanagement oder im operativen Geschäft eines Food Trucks von Vorteil
- Führerschein Klasse B (idealerweise BE oder C1E)
- Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Wochenenden, Events, etc.)
- Eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Eine überdurchschnittliche Bezahlung
- Ein motiviertes, dynamisches Team und ein modernes Arbeitsumfeld
- Zusätzliche Urlaubstage nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit gedeckelt auf 30 Tage im Jahr
- BAV (Entgeltumwandlung)
- Kostenfreie Urban Sports Mitgliedschaft
- Die Möglichkeit, das Wachstum des Unternehmens aktiv mitzugestalten
- Einen Zuschuss zum Profiticket
- Schnelle Aufstiegschancen
- Kollegialität, fachliche Begleitung und regelmäßige Schulungen
- Mitarbeiter-Rabatt
- Firmenevents
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