Das Severin*s Resort & Spa hat im Dezember 2014 in Keitum auf Sylt die Türen geöffnet. Als echtes Sylter Hotel bietet das 5* Superior Resort genau jenen Komfort, den unsere Gäste für Ihren Aufenthalt auf dieser speziellen nordfriesischen Insel erwarten. Ganz im friesischen Stil erbaut, bestehend aus einem Hotelkomplex und mehreren Appartementhäusern mit insgesamt 89 hochwertig ausgestatteten Zimmern, Suiten und Appartements, Kids-Club, zwei Restaurants, Bar, Smokerslounge sowie einem exklusiven Wellnessbereich.

Anstellungsart: Vollzeit

Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie Desserts für das à la carte-Geschäft
Mitwirkung bei der Planung, dem Aufbau und der Betreuung von Buffets und Veranstaltungen
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf am jeweiligen Posten inklusive Warenbestellung
Vorbereitung des Wareneinkaufs sowie Überwachung der Lagerhaltung
Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Anleitung und Betreuung von Auszubildenden und Praktikanten (w/m/d)

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie
Erfahrung im à la carte-Geschäft sowie bei Buffets und Veranstaltungen
Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise und sicherer Umgang mit Warenbestellung und Lagerhaltung
Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie sichere Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Teamfähigkeit und Freude an einem lebendigen Küchenalltag

Onboarding-Prämie bis zu 1.000,00 € brutto
Faire Anstellungsbedingungen / 5 Tage Woche / 39 Std. pro Woche
Digitale Arbeitszeit- sowie Überstundenerfassung
Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
Interne und externe Trainings
Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
Inhouse gratis Sportangebot: Yoga und Outdoorsport in unserem Severin*s Resort in Keitum
1x pro Monat Spa-Night 20:30-22:30 Uhr in unserem Spa im Severin*s Resort in Keitum
Täglich von 20-22 Uhr Gymbereich-Nutzung in unserem Severin*s Resort in Keitum
Personalwohnraum zu guten Konditionen
Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
Abwechslungsreiche Mitarbeitendenverpflegung und täglich frisches Obst sowie etwas zu Naschen
Mitarbeitendenraten bei Hotelübernachtung bei den ATLANTIC Hotels und der SELEKTION Deutscher Luxus Hotels
Mitarbeitendenfeste: Barbeque und Weihnachtsfeier
Regelmäßig erkunden wir die Insel unter dem Schlagwort: INSELKUNDE
Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels, UNIQUE und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs
Weitere Severin*s und ATLANTIC Benefits wie z.B. Fitness-Studio, betr. Altersvorsorge, mein-Dienstrad.de u.v.m.
"Mitmachkultur"
Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - Versprochen!

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