Wir sind ein 4 Sterne - familiengeführtes Ferienhotel auf der Nordseeinsel Spiekeroog. Unser Haus verfügt über ca. 150 Betten (Doppel- & Einzelzimmer, Suiten, Apartments), einem großzügigem Wellness- & SPA-Bereich, einem Restaurant sowie einem Irish Pub.
Zum Inselfriede-Erlebnis gehört vor allem unser Gastgebergedanke, der die Wünsche unserer Gäste mit Herzlichkeit erfüllt. Denn wir möchten, dass unsere Gäste und unser Team sich bei uns zu Hause fühlen.

Anstellungsart: Vollzeit

Dein Revier in unserer Pub-Küche: unkompliziert, eigenständig und mit Fokus auf richtig gute Burger.

Du bist hauptverantwortlich für die Zubereitung in unserer Burgerküche
Du sorgst für eine ansprechende Präsentation unserer Gerichte und achtest auf gleichbleibend hohe Standards.
Du arbeitest eigenständig an deinem Posten und behältst auch in stressigen Zeiten den Überblick.
Planung und Sicherstellung des Mise-en-place auf den Posten
Du hältst alle Hygiene- und Sauberkeitsvorgaben gemäß HACCP zuverlässig ein.
Erfahrung in der Küche ist Voraussetzung – idealerweise hast du bereits in einer Burger/Bistroküche gearbeitet und bringst Leidenschaft für Burger und Pub-Küche mit

erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung inkl. Berufserfahrung, erste Führungserfahrung wünschenswert
ein hohes Qualitätsbewußtsein und das Identifizieren mit Ihrem Aufgabengebiet
Spaß an Ihrem Beruf und Interesse daran, Ihre Kreativität einzubringen.
Gast- & Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
Ein Teamplayer mit der Freude am Arbeiten in unserem kleinen Team
gute Deutschkenntnisse

ein herzliches Team in einem familiär geführtem Haus mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen. Wir legen großen Wert auf ein fröhliches Arbeitsklima & eine gute Zusammenarbeit.
ein ganz besonderer, ganzjähriger Arbeitsplatz auf einer wunderbaren Insel mit einem tollen Freizeitangebot. Dazu gibt es täglich eine frische Brise Nordseeluft.
Eigenverantwortlichkeit & Gestaltungsspielraum sowie Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Hotels
DEHOGA-Rabattkarte,
Feiertags- und Spätzuschläge sind selbstverständlich
Festanstellung (Saison auch möglich)
geregelte Arbeitszeiten (digitale Erfassung)
5 oder 6 Tage/Woche
Urlaub (bis 35 Tage)
Unterkunft wird gestellt
Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

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