Durch kompromisslose Qualitätsansprüche, ausgeprägten Service Gedanken und sympathische Kundenbetreuung, gehören wir zu DER Adresse für gutes Fleisch in Hamburg – ein modernes Familienunternehmen mit exzellentem Ruf seit über 185 Jahren in Hamburg.

Anstellungsart: Vollzeit

Organisationsstark und ruhebewahrend wenn es voll wird
Serviceorientiertes Verkaufen von Fleischwaren und Feinkost musst Du erlernen (ist aber einfach udn schnell möglich)
Crashkurs als Fleischer - Portionieren und Feinzerlegung von allen Steaks die Du anbietest!
Bereit sein auch mal in der offenen Bistroküche mit anzupacken.
Einhaltung der HACCP Bestimmungen
Verantwortung im Bestellwesen, Lagerhaltung und Verarbeitung
Dienst- und Urlaubsplanung gestalten und überwachen.

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung & Erfahrung wünschenswert.
Du legst Wert auf einen sauberen Auftritt und ein gepflegtes Äußeres.
Du kannst auch Rohertrags orientiert & in sauberen Abläufen arbeiten.
Herzliche & höfliche Gastgeber Fähigkeiten ohne falschen Stolz.

Sehr gutes Gehalt
Zuschuss HVV-Ticket.
Sehr gutes Trinkgeld.
Tagesarbeitszeiten, das Alsterhaus öffnet um 10 Uhr und schliesst um 20 Uhr, somit bieten wir familienfreundliche Tagesarbeitszeiten.
Alle Sonn- und gesetzlichen Feiertage haben wir geschlossen (Weihnachten bist Du zu Hause).
Personalrabatt beim Einkauf in unserer Beisser Fleischerei, bei den Hamburger-Jungs oder beim Essengehen in unseren Gastronomien.
Flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen und Mitentscheidungsmöglichkeit im Einkauf und Gestaltung der Getränkekarten und Auswahl.
Du hast Schauspielerqualitäten? Wir suchen immer Teammitglieder, die sich trauen auf unserem SoMe Kanälen mit professionellen Kamerateams in Szene zu setzen.
Team Veranstaltungen und Fortbildungsreisen zusammen mit unseren anderen Filialen und Führungskräften.
Arbeitskleidung wird gestellt.

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