30.000 Mittagsmenüs täglich? Das ist unser Kerngeschäft! In unserer modernen Großküche produzieren wir verschiedene frische Menüs im Cook & Chill - Verfahren und versorgen damit Gemeinschaftseinrichtungen in NRW.

Wir, die A&K Die Frische Küche GmbH, sind ein wachsendes Unternehmen, das sich stetig weiterentwickelt. Daher suchen wir ab sofort in Vollzeit eine

operative Abteilungsleitung Großküche (m/w/d)

zur Verstärkung unserer motivierten Führungsteams.

Fachliche und organisatorische Leitung einer unserer Abteilungen im gastronomischen Produktionsumfeld inklusive aktiver Mitarbeit auf der Fläche
Führung, Motivation und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
Sicherstellung reibungsloser, effizienter und qualitätsgerechter Abläufe im Tagesgeschäft
Umsetzung und Einhaltung von Hygiene , Qualitäts und Sicherheitsvorgaben
Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen und der Bereichsleitung
Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Prozessen und Strukturen

mehrjährige Führungserfahrung im gastronomischen Umfeld, z.B. Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelproduktion, Hotellerie oder branchenverwandtes Umfeld
Ausgeprägte Führungs und Kommunikationsstärke
Strukturierte, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachenkenntnisse (Englisch) von Vorteil

Abwechslungsreiches, selbständiges Arbeiten innerhalb unseres wachsenden, motivierten und engagierten Teams
Eine individuelle Einarbeitung mit einem Einarbeitungspaten
Flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege und eine offene Feedbackkultur
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich gesunden Unternehmen mit der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
Eine betriebliche Krankenhaus- und Zahnzusatzversicherung für unsere langjährigen Mitarbeiter
Attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 700 namhaften Marken über unser Corporate Benefits Portal
Täglich frisch produziertes Essen zu besonderen Mitarbeiterkonditionen sowie kostenlose Getränke

CVMT1_DE