Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.

Anstellungsart: Ausbildung

Du lernst die Vielfalt der unterschiedlichen Küchen innerhalb unserer Betriebe in der Münchner Innenstadt kennen
Du stellst Speisen her und bereitest diese fachgerecht zu
Du arbeitest mit professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten
Du beachtest und setzt die geltenden Hygienevorschriften um
Du präsentierst unsere Produkte ansprechend
Du koordinierst Arbeitsabläufe im Team und übernimmst Verantwortung auf deinem Posten
Du arbeitest unter realen Bedingungen und lernst, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
Du entwickelst deine Organisation und dein Zeitmanagement weiter
Du erhältst Einblicke in internationale Küchen und Food-Trends
Du arbeitest in einem vielfältigen Team aus unterschiedlichen Nationalitäten und Persönlichkeiten und lernst, wie bereichernd Zusammenarbeit in einem internationalen Umfeld ist

Außerdem:

Deine Ausbildungsdauer beträgt in der Regel 3 Jahre
Die Berufsschule findet im Blockunterricht statt und befindet sich in zentraler Lage in München

Du hast Spaß und Respekt im Umgang mit Lebensmitteln
Du bringst handwerkliches Geschick und Kreativität mit
Du hast Freude daran, Gastgeber zu sein
Du arbeitest & kommunizierst gerne mit Menschen
Du zeigst Anpassungsfähigkeit in unterschiedlichen Teams und Küchen
Du legst Wert auf ein gepflegtes Äußeres
Du hast deine Schulausbildung erfolgreich abgeschlossen
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
Die Vielfältigkeit unserer sieben in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
Wir legen großen Wert auf eine faire Bezahlung
Wir veranstalten zweimal im Jahr spannende Azubiausflüge, bei denen Spaß und Teamgeist nicht zu kurz kommen
Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels. Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und Urban Sports Club
Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen bieten wir dir hervorragende Fortbildungsmöglichkeiten. Externe Fortbildungen, wie den AdA-Schein oder fachspezifische Themen, ermöglichen wir dir individuell über unsere Partner
Wir sind alle von Herzen Gastgeber!

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