Der Fürstenhof blickt auf eine außergwöhliche traditionsreiche Geschichte zurück. Erbaut im Stil eines klassizistischen Stadtpalais wurde er mit Errichtung 1770 als Wohnhaus von der Bankiersfamilie Löhr genutzt. Noch in Privatbesitz wurde 1865 der weltweit einzigartige Serpentinsaal errichtet. Serpentin ist ein metamorpher Naturstein magmatischen Ursprungs und rund zwei Millionen Jahre alt. Seit 1890 wird der Fürstenhof als Hotel betrieben und entwickelte sich zu einem der weltweit schönsten Hotels. Die Fassade im Jugendstil wurde im Jahr 2022 vollumfassend restauriert. Angelehnt an die traditionsreiche Geschichte entsteht hochwertiges und familiäres Boutique Hotel mit 106 Zimmern und Suiten, Restauration, Frühstücksbereich und Sauna. Die außergewöhnliche Lage im Stadtzentrum und die hoteleigene Tiefgarage mit Zugang zum Hotel machen den Fürstenhof zum idealen Ausgangspunkt für unsere Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Wir bieten

28 Tage Urlaub

Trainings Academy
Mitarbeiter- und Family &Friends Raten

Kostenfreie Getränke und Croissants
kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung

Mitarbeiterevents
Flache Hierarchien

Dein Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Erfahrungen in einer Gastronomieküche
Sehr hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
Gelebte Herzlichkeit und Spaß im Umgang mit dem Gast
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Gewissenhaftes und zuverlässiges Arbeiten und die Fähigkeit, in einem Team zu agieren
Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen

Deine Aufgaben

Zubereitung, Kontrolle und Auffüllen des Frühstücksbuffets
Anrichten von Platten und Salaten
Zubereitung von Eierspeisen in offener Küche
Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche
Anwendung von HACCP
Mitwirkung bei der Organisation des Frühstücksservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache
Durchführung von Bestellungen und Inventuren
Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch abteilungsübergreifende Aufgaben

CVMT1_DE