Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Apartments und Suiten sowie sechs Meeting- und Konferenzräume auf insgesamt 350 m² für bis zu 300 Personen. Eine einladende Lobby, ein stilvoll gestalteter Living Room sowie eine Bar, die zum Austausch und Verweilen einlädt, schaffen eine angenehme Atmosphäre. Ergänzt wird das Angebot durch das hessische À-la-carte-Restaurant „OSKAR's“ mit Sommerterrasse. Ein Sauna- und Fitnessbereich mit Ruheraum und Außenterrasse rundet das Gesamtangebot harmonisch ab.

Ausbildung im Ernst Leitz Hotel (m/w/d) – Starte deine Karriere in der Hotellerie!

Du suchst nicht einfach nur eine Ausbildung, sondern den perfekten Start in eine spannende, internationale Karriere?
Du möchtest mit Menschen arbeiten, kreativ sein und jeden Tag etwas Neues erleben?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Das Ernst Leitz Hotel, nur ca. 40 Minuten von Frankfurt entfernt, zählt zu den besten Ausbildungsbetrieben in Hessen. In Verbindung mit der weltbekannten Marke Leica bieten wir dir ein inspirierendes Umfeld, in dem du wachsen, lernen und über dich hinauswachsen kannst.

Bei uns legst du den Grundstein für deine Zukunft – und dir stehen später alle Türen in der nationalen und internationalen Hotellerie offen.

Wir bilden aus (Start: Sommer 2026)

Hotelfachfrau / Hotelfachmann (m/w/d)
Koch / Köchin (m/w/d)
Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

Anstellungsart: Ausbildung

Eine fundierte, abwechslungsreiche Ausbildung in einer gehobenen Hotelküche
Einblicke in alle Küchenbereiche (À la carte, Bankett, Frühstück etc.)
Arbeiten mit hochwertigen, frischen Zutaten
Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
Unterstützung durch erfahrene Köche während deiner gesamten Ausbildung
Gute Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Freude am Umgang mit Menschen
Ein offenes, herzliches Auftreten – mit einem „Herz im Gesicht und auf der Zunge“
Neugier, Lernbereitschaft und Motivation
Teamgeist und Zuverlässigkeit
Lust, Teil einer spannenden und lebendigen Branche zu werden
Interesse an der Gastronomie und Freude am Kochen
Motivation, Lernbereitschaft und Engagement
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Kreativität und ein gutes Gespür für Lebensmittel
Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
Einen Schulabschluss (mindestens Hauptschule oder Realschule)

Warum eine Ausbildung bei uns?

Die Hotellerie ist mehr als nur ein Beruf – sie ist eine Leidenschaft.
Sie bedeutet:

Menschen glücklich machen
Jeden Tag neue Begegnungen erleben
Kreativ arbeiten und über dich hinauswachsen
Teil einer internationalen Welt sein

Und genau das lernst du bei uns von Anfang an.

Ausbildung in einem der besten Betriebe in Hessen
Ein Umfeld, das dich fördert und fordert
Ein starkes Team, das dich auf deinem Weg begleitet
Einen zusätzlichen Urlaubstag an deinem Geburtstag
Sonderkonditionen im Gym 7 in Wetzlar
50 % Rabatt auf Speisen und Getränke im Hotel
Beste Chancen für deine Zukunft – national und international

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