Willkommen bei Deiner Karriere am Fleesensee

Du suchst einen Beruf mit Abwechslung? Du bist gerne in Bewegung und magst es, wenn es um Dich herum turbulent zugeht? Du möchtest in Deinem Beruf mit Menschen zu tun haben?
Wir zeigen Dir den richtigen Weg dorthin!

DEIN neuer Arbeitsplatz an der Mecklenburgischen Seenplatte für EVENTS, GASTRONOMIE, SPORT, SPA & ERHOLUNG. Werde ein Teil unseres dynamischen Teams und gestalte exklusive Momente für unsere Gäste!

Für unser schönes SCHLOSS Hotel Fleesensee suchen wir DICH zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Restaurantleiter (m/w/d) im VOLLTREFFER // GOLF Fleesensee

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Führung des Serviceteams
Erstellung von Dienstplänen unter Einhaltung des Arbeitszeitgesetzes
Durchführung von Inventuren
Absprache mit dem Event-Team der Sportanlagen und des Resorts bzgl. Veranstaltungen
Sicherstellung der Platzversorgung auf den Golfplätzen und des Betriebes des Halway Houses
Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
Begrüßung und Betreuung der Gäste
Unterstützung im Speisen- und Getränkeservice im à la carte Geschäft
Kontrolle der Sauberkeit in allen Bereichen
Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen, z.B. Hygiene, Brandschutz etc.

Gastgeberherz
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und souveräner Umgang auch in stressigen Situationen
Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kommunikationstalent
Eigenverantwortliches und qualitätsorientiertes Arbeiten unter Einhaltung der Servicestandards
Ein herzliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Mitarbeiterkantine
Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights

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