Schön, dass Sie bei uns sind im Holiday Inn Express® Erlangen!

Werden Sie ein Teil unseres Teams, wir freuen uns auf Sie.

In unmittelbarer Nähe zur Erlangener Innenstadt und dem Bahnhof entstand als Teil des neuen Quartiers „Erlanger Höfe“ das Holiday Inn Express® Erlangen mit 186 Zimmern. Die Eröffnung erfolgte am 16. Oktober 2019.

Planungsgrundlage für die öffentlichen Bereiche und Gästezimmer des Holiday Inn Express® Erlangen ist bereits heute die Generation IV des Holiday Inn Express Konzepts.

Bei Holiday Inn Express® dreht sich alles darum, unkompliziert UND effizient zu reisen.

Deshalb bieten wir unseren Gästen mehr von dem, was ihnen wichtig ist. Einfacher Check-in? Stimmt! Alles Wichtige in einem gemütlichen Zimmer? Stimmt! Und jedes Zimmer bietet eine geruhsame Nacht. Wir wollen, dass unsere Gäste perfekt vorbereitet sind. Deshalb sind wir stets perfekt auf unsere Gäste vorbereitet. Neugierig?

Anstellungsart: Vollzeit

Koordination und Unterstützung des gesamten Restaurantbetriebes (Frühstück, Restaurant, sowie Hotelbar)
Kontrolle der Checklisten und deren Führung sowie der Einhaltung der Standard der InterContinental Hotels Group
Rechnungserstellung und Bewältigung der allgemeinen und während der Schicht anfallenden Korrespondenz
Bestell- und Inventurverwaltung
Beschwerdemanagement und Auftreten als Kontaktperson für Gäste
Anleiten und Einführen von Mitarbeitenden, Auszubildenden und Praktikanten
Verantwortungsübernahme für den Kassenbestand und die Kassenschließung nach Tagesabschluss
Herzliche Begrüßung und Verabschiedung unserer Gäste im Restaurantbereich
Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes im Restaurant- und Küchenbereich in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
Fokus auf die Sicherstellung einer permanenten Gästezufriedenheit
Kontrolle der Sauberkeit des Restaurants, Back of House und des Buffets unter Beachtung der HACCP-Regeln
Abteilungsübergreifende Kommunikation mit Abteilungsleiter-Kollegen
Berichterstattung an die Direktion, sowie Teilnahme an Meetings

Eine abgeschlossene Ausbildung und idealerweise Führungserfahrung in der Gastronomie, sowie fachliche Kenntnisse sind Ihr Handwerkszeug
Sie haben Erfahrung mit den gängigen POS Systemen
Den Gastgeber* aus Leidenschaft leben Sie täglich im herzlichen Umgang mit unseren Gästen
Eine strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise, hilft Ihnen immer den Überblick zu behalten
Stressige Situationen sind Sie gewöhnt und gehen damit gut um
Hohe Eigenverantwortung, Belastbarkeit sowie Flexibilität gehören zu Ihren Grundtugenden
Weltoffen, weitere Sprachkenntnisse (Deutsch, Englisch, Italienisch, Ukrainisch, Kroatisch, Griechisch, Russisch, Aserbaidschanisch, Türkisch)

Freiheit:
Wir schaffen eine Atmosphäre, in der jeder Mensch so sein darf, wie er ist.
Respekt:
Wir begegnen allen Menschen mit Achtung und Wertschätzung.
Ehrlichkeit:
Gemeinsam schaffen wir ein Umfeld, in dem Offenheit selbstverständlich ist.
Bedingungslose Liebe:
Unser Unternehmen wächst mit Herzblut und Leidenschaft.

CVMT1_DE