Das COURTYARD by MARRIOTT Hamburg Airport ist ein im Landhaus-Stil gebautes First-Class-Hotel mit 159 Zimmern in verschiedenen Kategorien, 12 Banketträumen, einem Fitness- sowie Pool- und Saunabereich.

Anstellungsart: Ausbildung

Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
Hygiene und Dokumentation
Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
Arbeiten im Team

abgeschlossene Schulausbildung
sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
gepflegtes Erscheinungsbild
idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronmie oder Hotellerie
aufgeschlossenes, freundliches und zuvorkommendes Auftreten
Freude im Umgang mit anderen Menschen
handwerkliches und kreatives Geschick

übertarifliche Bezahlung und unbefristete Arbeitsverträge
Übernahme der gesamten Kosten für das HVV-Profi-Ticket
Sodexo-Benefit-Pass: monatlicher € 40-Wertgutschein für teilnehmende Partnerbetriebe wie Tankstellen und Supermärkte
„Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie (€ 500,00 bei Vertragsunterschrift und € 500,00 nach Bestehen der Probezeit)
flache Hirachien und gute Aufstiegschancen
Elektronische Arbeitszeiterfassung
Zwei Frei-Übernachtungen inklusive Frühstück pro Jahr für Sie selbst, Familie oder Freunde
Urlaubsanspruch beginnt ab 26 Tagen und steigert sich analog des Tarifvertrages bis maximal 30 Tage
kostenfreie Mitarbeiterverpflegung & Mitarbeitergetränke
Geburtstagsessen im Restaurant HORIZON mit der Direktion und weiteren Geburtstagskindern
kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz (auch während Ihres Urlaubs)
Open door policy im Direktionsbüro
Urlaubs- und Weihnachtsgeld Staffelung je nach Betriebszugehörigkeit
digitale Online Schulungen und Trainings
Mitarbeitertarife in den weltweiten Marriotthotels
20 % Discount in allen F&B Bereichen der weltweiten Marriotthotels
Vergünstigungen im Marriott Onlineshop von Partnerfirmen

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