Die Oetker Hotels umfasst eines der weltweit exklusivsten Portfolios von Luxushotels. All unsere Häuser sind echte Meisterwerke. An den begehrtesten Reisezielen der Welt gelegen, ist jedes Anwesen ein Wahrzeichen und eine Ikone der Eleganz. Die Hotels verbinden legendäre Gastfreundschaft mit echtem Familiengeist, der einzigartig für die Oetker Hotels ist.

Zum aktuellen Portfolio gehören Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, Château Saint-Martin & Spa in Vence, The Lanesborough London, L'Apogée Courchevel, Eden Rock-St Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach, sowie mehr als 150 private Villen auf der ganzen Welt.

Anstellungsart: Vollzeit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Leidenschaft für moderne Küche, hochwertige Produkte und Grilltechniken
Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Freude daran, Neues auszuprobieren

Vorbereitung, Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer hochwertigen Speisen
Mitarbeit und eigenverantwortliche Führung eines Postens in Absprache mit dem Chef de Partie
Aktive Unterstützung bei der Arbeit am Charcoa Grill – unserem kulinarischen Herzstück
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in der Küche
Mitgestaltung neuer Gerichte sowie Weiterentwicklung unserer Speisekarte
Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP)

Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels und außerdem...

Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Leistungsbezogenes Bonusprogramm
Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
Bezuschussung auserwählter Leistungen
Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"
Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“
Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels
Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen
Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern

CVMT1_DE