Der Finkenkrug ist seit mehr als 50 Jahren eine Institution im Duisburger Nachtleben. Er bietet über 300 verschiedene Bier- und Getränkesorten an und ist somit als die Studentenkneipe mit dem größten Bierangebot im Ruhrgebiet bekannt. Auch kulinarisch hat er einiges zu bieten. Von klassischen Gerichten, über vegane und vegetarische Angebote, bis hin zu einer wechselnden Wochenkarte. Der Fokus liegt auf hochwertigen Produkten und frischer Zubereitung ohne viel Convenience.

Anstellungsart: Vollzeit

Anleitung des Küchenteams
Organisation des Mise-en-Place
Zubereitung und Anrichten der Speisen
Warenbestellung und Kontrolle
Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Speisekarten und Menüs
Führungsverantwortung übernehmen

eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Berufserfahrung
Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
Führungsqualität
Bock auf ein junges Team
sorgfältige und organisierte Arbeitsweise
gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

sicherer Arbeitsplatz
hohe Flexibilität bei der Schichtplanung
Rücksicht auf Work Life Balance
flache Hierarchien und ein motiviertes Team
aktives Mitwirken bei der Weiterentwicklung der Küche
regelmäßige Team-Events
angemessene Vergütung
faires Trinkgeldsystem

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