Unkonventioneller Kulturort mit einem Fine-Dining Restaurant, einer Speakeasy Cocktailbar in einem ehemaligen Betsaal, einem bald eröffnenden Boutique-Hotel, einem Zellentrakt für Ausstellungen, Veranstaltungen und Ateliers für Künstler:innen aus der LGTBQI-Community im Berliner Südwesten im Villenviertel Lichterfelde.

Wir kreieren Geselligkeit unter Erwachsenen und bieten ein umfassendes Erlebnis vor Ort.

Lebe den Gastgeber in Dir mit Begeisterung.

Anstellungsart: Freiberuflich / Selbständig

Die genannten Punkte bilden die Grundlage Deiner Bewerbung!

Du bist Selbstständig oder hast ein Kleingewerbe und kannst Rechnungen schreiben
Du bist definitiv sehr erfahren in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining
Fundiertes Wissen über Speisen und den Menüservice
Fließend in Deutsch und Englisch - A2 ist nicht fließend!
Kommunikationsstärke, Teamgeist, Flexibilität
Respekt gegenüber allen Identitäten und klare Haltung für inklusive Gastfreundschaft
junggebliebene Persönlichkeit mit Herz und Kante
Du lebst bereits in Berlin und kennst die hiesige Gastro- und Lifestyleszene
Du suchst langfristige Kunden-Partnerschaften

Bei „The Knast“ servieren wir nicht einfach nur Speisen und Getränke – wir inszenieren, begeistern und lassen den Funken überspringen.
Dein Aufgabenbereich entspricht einem Chef de Rang; somit bist du ein wesentlicher Teil der Guest Experience.

Herzlicher Empfang und Betreuung der Gäste in deinem Bereich
Sicherstellung hoher Standards
Einhaltung von Serviceprotokollen im Gästeumgang, professionell, aber niemals steif.
Professioneller Umgang mit Gästefeedback/Beschwerdemanagement – Herausforderungen werden zu Chancen
Verkörperung unserer Philosophie: #CallMeByMyFirstName – höfliche/herzliche Ansprache der Gäste mit Vornamen
Repräsentation von The Knast als stilvoller, inklusiver und inspirierender Ort

Wer kann schon sagen: "ich gehe heute in den Knast." ?
100 % Persönlichkeit: Du kennst die Gäste, die Gäste kennen Dich.
Junges Team & lebendiges Haus: Operativ nah, menschlich, ambitioniert.
Karriere mit Substanz: Entwicklung durch Verantwortung – nicht durch Titel.
Dein Beitrag ist uns wichtig.
Ein einmaliger Arbeitsort, der durch sein eventorientiertes Konzept immer spannend bleibt.
Wenn Du zu uns passt, buchen wir Dich regelmäßig.

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