Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Anstellungsart: Vollzeit

Leitung unserer EventBankett- und Cateringabteilung
Organisation und Überwachung der Veranstaltungsabläufe - Verantwortlich für die reibungslose Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit sowie die bgesamtheitliche Betreuung der Gäste
Behandlung von Gästereklamationen
Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung im Kassensystem
Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften im Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
Teilnahme an Function-Meetings – enge Abstimmung mit Bankettverkauf, Küche, Stewarding und Floristik
Personal Planung – Führung eines Teams von ca. 40 Mitarbeitern.
Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands. Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
Zusammenarbeit mit externen Personaldienstleistungsfirmen
Schulung und Weiterentwicklung des Teams

Abgeschlossene Ausbildung Hotel- oder Restaurantfach
Fundierte Berufserfahrung im Bankettbereich
Erfahrung in leitender Funktion
Engagement und Selbständigkeit
Servicementalität und Freude am Gast
EDV Kenntnisse wünschenswert
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Eine attraktive Vergütung
Ein spannendes Arbeitsumfeld
Ein dynamisches und motiviertes Team
Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen
Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit
Teilnahme am Programm Corporate Benefits

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