OAKBERRY ist eine internationale Premium-Açaí-Brand mit über 700 Stores weltweit und starkem Wachstum in Europa. Für unseren Standort in Berlin suchen wir ab sofort eine/n Store Manager (m/w/d), der/ die den operativen Store-Alltag steuern, das Team führen und unsere Brand- und Qualitätsstandards täglich zum Leben bringen.

Du bist hands-on, serviceorientiert und hast Lust, Teil einer internationalen Lifestyle-Brand mit starkem Wachstum zu werden? Dann freuen wir uns auf dich.

Operative Leitung des Stores
Gesamtverantwortung für den täglichen Betrieb
Sicherstellung der Oakberry-Standards (Produkte, Präsentation, Hygiene, Service)
Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft
Teamführung
Führung, Motivation und Entwicklung des Teams (10–20 Mitarbeiter)
Dienstplanung & Personaleinsatzplanung
Onboarding und Schulung neuer Mitarbeiter
Performance-Controlling
Wirtschaftliche Verantwortung
Umsatz- und Kostenkontrolle
Wareneinsatz-Optimierung
Inventuren & Bestellwesen
KPI-Analyse (Umsatz, Durchschnittsbon, Personalkostenquote)
Qualität & Compliance
Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Sicherstellung der Marken- und Franchise-Standards
Reporting an Operations / Management

Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie, Systemgastronomie oder Hotellerie
Erste Führungserfahrung als Schichtleiter, Supervisor oder Assistant Manager
Zahlenverständnis & unternehmerisches Denken
Organisationsstärke und Hands-on-Mentalität
Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Attraktives Fixgehalt
Entwicklungsperspektive zum Area Manager
Teil einer wachsenden Marke mit Expansionsplänen in Deutschland
Strukturierte Prozesse & klare Verantwortlichkeiten
Mitarbeiterrabatte

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