Im CARLS an der Elbphilharmonie wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros. Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs Elbphilharmonie und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen Bereichen: CARLS Brasserie, CARLS Bistro und CARLS Weinbar. Du teilst unsere Freude, wenn französische Wohlfühlküche mit einem hochklassigen und dennoch bodenständigem Angebot die Herzen Deiner Gäste höher schlagen lässt? Hast Du Lust unser engagiertes und motiviertes Team als Chef de Partie (m/w/d) zu ergänzen? Dann sollten wir uns kennenlernen!

Anstellungsart: Vollzeit

Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf Deinem Posten
Erstellung des notwendigen Mise en place
Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie entsprechende Berufserfahrung
Begeisterung für eine moderne und innovative Küche mit Anspruch an hohem Qualitätsbewusstsein
Freude an der Arbeit im Team, aber gleichzeitig auch selbstständiges Arbeiten

Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven und berufliche Sicherheit bietet
Eine faire Vergütung gemäß Tarifvertrag, einschließlich zusätzlicher Zahlungen, wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
Übertarifliche Bezahlung in Abhängigkeit von deiner Qualifikation
Attraktive Reisevergünstigungen für unsere exklusiven Resorts und Hotels
Ermäßigte Preise auf F&B- und SPA-Dienstleistungen an allen Standorten
Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere Unterstützungsleistungen - zusätzliches Engagement honorieren wir mit extra Anerkennung
Jubiläumsprämien bereits ab dem ersten Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
Betriebliche Zusatzkrankenversicherung sowie Altersvorsorge, um deine finanzielle Absicherung für alle Lebenslagen zu gewährleisten
Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für diverse Lebensbereiche durch unseren Partner voiio
Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der deutschen Hotelakademie
Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Partnern für hochwertige Produkte und Dienstleistungen
Bereitstellung kostenloser Mitarbeitendenkleidung - inklusive Reinigung
Eine eigene Mitarbeiterkantine
Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
Wir sind stolz darauf, Mitglied der Charta der Vielfalt zu sein - bei uns zählt deine Persönlichkeit, nicht deine Herkunft oder dein Lebenslauf

CVMT1_DE