Die VILA VITA Marburg SE ist eine vielseitige Genießer-Welt in der Universitätsstadt Marburg mit 15 eigenständigen Hotel- und Gastronomiekonzepten. Zur VILA VITA Marburg SE gehören das Hotel Rosenpark mit Bar und einem Wellnessbereich, sechs Restaurants mit unterschiedlichen Gastronomie-Konzepten und das angrenzende Congresszentrum. Eine Eismanufaktur mit Bistro, ein Feinkostgeschäft und das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen komplettieren die VILA VITA Gruppe. Insgesamt beschäftigt die VILA VITA Marburg SE mehr als 500 Mitarbeiter.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Vor- und Zubereitung von Speisen
Unterstützung des Chef de Partie im täglichen Küchenablauf
Mitverantwortung für einen reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche
Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
Warenannahme, -kontrolle und sachgerechte Lagerung in Absprache mit dem Chef de Partie bzw. der Küchenleitung
Pflege und Reinigung der Küchengeräte sowie des Arbeitsplatzes
Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP
Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
Fachkenntnisse im eigenen Postenbereich
Freude an der Arbeit im Team sowie eine positive und professionelle Ausstrahlung
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Belastbarkeit, Flexibilität, Diskretion und Loyalität

Um bei der Arbeit alles geben zu können, brauchen wir Erholungsphasen. Deshalb gönnen wir uns 30 Tage Urlaub im Jahr – und keinen Tag weniger. Ihren Urlaubsplänen steht also nichts im Weg!
Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen, damit jeder die Chance hat, sich weiterzuentwickeln
Jährliche Mitarbeitergespräche sind Ehrensache
Jahressonderzahlung? Garantiert! Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge? Klar!
Unsere Mitarbeiterevents sind keine Pflichtveranstaltungen, aber Sie sind herzlich eingeladen
Family & Friends Rate: Nicht nur Sie, sondern auch Ihre Familie und Freunde profitieren von Vergünstigungen in unserem Hotel in Marburg
Bei uns wird´s nie langweilig – nicht mal am Mittagstisch. Unsere Mitarbeiteressen sind nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich
Mit Ihrem eigenen JobRad sind Sie nicht nur flexibel, sondern auch umweltschonend und schnell auf der Arbeit und wieder zuhause

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