Das Upstalsboom Kühlungsborn liegt direkt an der Strandpromenade und verfügt über 169 Zimmer, 2 Restaurants, ein Café, eine Bar sowie einen großen Wellnessbereich und drei miteinander kombinierbare Tagungs- und Veranstaltungsräume.

Upstalsboom

Werteorientiertes LEBEN und ARBEITEN mit und für Menschen

Wir sind Gastgeber an rund 18 Standorten entlang der Nord- und Ostseeküsten sowie in der Stadt Emden, der sich auch sozial engagiert. Wir bauen Schulen in Ruanda und unterstützen regionale karitative Einrichtungen. Außerdem glauben wir an unseren Nachwuchs und geben ihm die Möglichkeit seine Tour des Lebens zu gehen z.B. die Besteigung vom Kilimandscharo.

Als sinn- und werteorientiertes Unternehmen suchen wir Wegbegleiter, die zu uns und unserer Unternehmensphilosophie (dem Upstalsboom Weg) passen. Für uns ist die Potenzialentfaltung jedes einzelnen Mitarbeiters von höchster Priorität.

Wenn für Dich sinnorientiertes Arbeiten wichtig ist, Du ein herzlicher Gastgeber bist, Du es liebst im Team zu arbeiten und Dich gerne mit Deiner eigenen Persönlichkeit beschäftigst, dann herzlich willkommen!

Anstellungsart: Vollzeit

Posten übergreifendes Arbeiten
enge Zusammenarbeit zwischen Küche und Service
Mitgestaltung von Menüs, Umsetzen von eigenen Ideen
kostenbewusstes und wirtschaftliches Arbeiten
Herstellung des täglichen Mise en Place
Vor- und Zubereitungen vorwiegend für das á la carte Geschäft
Einhaltung der Hygienestandards und HACCP Richtlinien
Bestellung, Annahme und Kontrolle der Waren sowie fachgerechtes Verräumen
Durchführung von Inventuren
ggf. Durchführung von Unterweisungen der Auszubildenden in der Küche sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen

DICH

-ÜBER ALLES ANDERE "SCHNACKEN" WIR-

» Wir und der Ort:

ein Arbeitsplatz direkt an der Ostsee
eine Chance, Dich komplett in einen Verantwortungsbereich mit einzubringen und mitzugestalten
einmal im Quartal wählen wir den Upstalsboomer des Quartals
zwei Mitarbeiterfeiern im Jahr
unsere Personalköchin sorgt für eine gute Verpflegung zu den Mahlzeiten und auch zwischendurch
Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk, sowie Hochzeits – und Geburtenüberraschungen
deine Betriebszugehörigkeit wird bei uns gefeiert
respektvoller Umgang auf Augenhöhe
deine Arbeitskleidung wird gestellt und kostenlos gereinigt

» Arbeitszeiten & Urlaub:

eine geregelte 5-Tage-Woche mit Freizeitausgleich bei Überstunden, die digital mit unserer Stempeluhr erfasst werden
bereits in Deiner Probezeit hast Du Anspruch auf Urlaub
Du hast 2 Tage im Jahr zur Verfügung für soziales Engagement Deiner Wahl
Du startest mit 26 Urlaubstagen, diese werden mehr je länger Du hier bist

» Rabatte:

kostenfreie Verpflegung in unserer Crew Lounge sowie Getränke wie Kaffee, Tee, Wasser und Saftschorle
vergünstigter Urlaub via branchenspezifisches Buchungssystem in über 800 Hotels in D / A / CH
Mitarbeiterrabatt auf F&B-Leistungen bei uns
Rabatte in unserem Genießerrestaurant Brunshaupten
Rabatt auf SPA-Leistungen bei uns und in allen Hotels der Upstalsboom-Gruppe auf Anfrage möglich
kostenlose Uniform wird bei Arbeitsbeginn gestellt
Corporate Benefits bei verschiedenen Firmen

» Gesundheit und Rente:

betriebliche Altersvorsorge möglich nach Wunsch
kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs (nach Verfügbarkeit)
jährliche Gesundheitstage mit der DAK

» Weiterbildung:

Eine einzigartige Unternehmensphilosophie sowie fachliche und persönliche Weiterbildung, über unsere Upstalsboom Wegbegleiter bieten wir Dir die Möglichkeit:
An Klostertagen teilzunehmen / Unsere Kulturwerkstatt zu besuchen / In verschiedenen Curricula hast Du die Möglichkeit Deine Selbst- und Fremdführung zu entwickeln, sowie fachliche Fähigkeiten auszubauen oder zu verfeinern / persönliches Individual-Coaching möglich
An externen Weiterbildungen kannst Du ebenso gerne teilnehmen

» Unterkunft & Mobilität:

Möglichkeit ein Fahrrad über die Lohnmeldung kostengünstig zu leasen
Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit)

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