Lust auf kreatives, eigenverantwortliches Arbeiten in einem angenehmen, engagierten Team?
Dazu die Vorteile einer 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten (kein Teildienst!) und minutengenauer Abrechnung?

Dann bist du bei uns richtig! Wir sind DER Treffpunkt in der Münchener City mit ausgezeichnetem Restaurant, trendigem Bistro, stylischer Bar und der schönsten Dachterrasse Münchens mit dem wahrscheinlich besten Frühstück der Stadt. Insgesamt stehen unseren Gästen rund 160 Sitzplätze zur Verfügung.

Unsere Küche ist überwiegend mediterran geprägt. Dabei legen wir Wert auf Frische, Kreativität und Qualität. Bei uns wird noch selber und frisch gekocht. Unsere Stammgäste im Restaurant dürfen von uns immer wieder neue Kreationen auf gleichbleibend hohem Niveau erwarten.

Anstellungsart: Vollzeit

Kreative Zubereitung von Speisen für à-la-carte- und Bankettveranstaltungen auf verschiedenen Posten
Eigenständiges Erstellen des Mise en Place
Verantwortungsvolles, professionelles Arbeiten im Service und in der Vorbereitung
Führung und Anleitung von Küchenhilfen und Spülern
Mitgestaltung unserer Speisekarte
Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Equipment
Einarbeitung und Coaching neuer Kolleginnen und Kollegen

Du liebst die Welt des Kochens und verfügst über fundierte Fachkenntnisse
Auch in stressigen Phasen bewahrst du einen kühlen Kopf und zeigst Führungsstärke
Qualität steht für dich an erster Stelle
Du bringst mindestens 3 Jahre Erfahrung im à-la-carte-Geschäft mit
Du arbeitest gastorientiert und überzeugst mit positiver Ausstrahlung
Kreativität, Eigenverantwortung, Teamgeist und Flexibilität zeichnen dich aus
Sauberkeit und Ordnung sind für dich selbstverständlich
Du sprichst fließend Deutsch in Wort und Schrift
Du wohnst in oder um München (wir haben leider keine Personalzimmer)

Einen modernen Arbeitsplatz mit viel Raum für Kreativität und Eigeninitiative
Übertarifliche, pünktliche Bezahlung
40-Stunden-Woche mit 5 Arbeitstagen
Geregelte Arbeitszeiten
(in der Regel 7:30–15:30 oder 13:30–21:30 / 14:30–22:30)
Genaue Zeiterfassung mit Ausgleich von Überstunden
Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Zentrale Lage direkt am Marienplatz
Familiäres Betriebsklima und regelmäßige Team-Events
Bereitstellung von Kochjacken, Schürzen und Touchons
Tägliche Wäsche der Küchenkleidung in unserer hauseigenen Wäscherei
Und ein echtes „Schmankerl“:
An Heiligabend und Silvester bleibt unser Lokal abends geschlossen – am 25.12., 26.12. und 1.1. haben wir komplett frei!

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