Unsere Mission ist es die Gäste jeden Tag aufs Neue mit unserem hanseatischen Charme zu begeistern. Das Hotel Stadt Hamburg auf Sylt hat sich seit 1869 weit über die Grenzen der Insel einen Namen gemacht. Diese Tradition mit zeitgemäßem Esprit fortzuführen, ist unsere Leidenschaft.

Anstellungsart: Vollzeit

einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
ein motiviertes Team, das durch Kompetenz und Charme besticht
leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlungr
Weiterbildungen
reizvolle Angebote für Sie und Ihre Familie im Hotel sowie innerhalb der 12.18. Gruppe
Family & Friends Discount in unserem Hause in allen Outlets
kostenloses Zugticket für Pendler
Betriebliche Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen
eine geregelte 5-Tage Woche
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Nutzung des Spa- und Fitness Bereichs zu bestimmten Zeiten

abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ zur Köchin in der gehobenen Gastronomie
entsprechende Erfahrung in vergleichbaren Betrieben
qualitätsbewusstes, kreatives und praxisorientiertes Arbeiten
Freude und Engagement an der Arbeit

Einweisung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter, Auszubildenden und Praktikanten
Kontrolle der Lagerbestände und des Wareneingangs
Postenorganisation und Verantwortung für diesen
Mise en Place vorbereiten
Zubereitung von qualitiv hochwertgen Speisen & Produkten
Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards

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