Im Charme des alten Heizraumes einer Parfumfabrik, hat sich das Restaurant „heimlichTreu“ zu einem Hinterhofjuwel der Extraklasse etabliert, welches im zweiten Hinterhof der Anklamer Straße, unmittelbar zwischen Mauergedenkstätte, der Zionskirche und fußläufig vom Rosenthaler Platz zu finden ist. Den Suchenden erwartet in wohnlicher Atmosphäre eine anspruchsvolle Kulinarik gepaart mit Berliner Lässigkeit. Die heimelige Atmosphäre mit Loftcharakter im Industrial -Style und hinten anschließendem großem Garten - elegant, stylisch und unkompliziert.

Das „heimlichTreu“ schafft den Spagat zwischen kietznahem Restaurant und weltoffenem Etablissement mit internationalem Flair. Hier treffen Geschäftsessen, Hochzeiten, Fashionevents, Familienfeiern oder romantisches Dinner auf abendliches Getümmel der Großstadt.

Im „heimlichTreu“ setzen junge kreative Köpfe auf ihre gastronomische Erfahrung und laden den Kommenden zum Genießen und Verweilen ein. HeimlichVorweg ein fancy Apero, dazu ein Glas von deutschen oder internationalen Winzern und danach, ein Klassiker aus dem Shaker des Barchefs bei gedimmtem Licht und Kerzenschein.

Anstellungsart: Vollzeit

Unterstützung bei der Führung des Serviceteams sowie des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
Mitverantwortung für die Einsatzplanung der Servicemitarbeitenden
Absprachen, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen mit bis zu 90 Personen
Mitwirkung bei der Optimierung und Weiterentwicklung der Serviceabläufe
Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienestandards gemäß HACCP
Betreuung und Beratung unserer lokalen sowie internationalen Gäste – kompetenter Service und aktiver Verkauf
Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit und eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb

Du hast bereits Erfahrung in vergleichbarer Position gesammelt
deutsche Sprachkenntnisse, englisch wünschenswert
Du zeichnest dich durch eine engagierte und selbständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein aus
Du arbeitest mit Liebe zum Detail

Eine angenehme Arbeitsatmosphäre
Das Mitwirken in einem jungen Unternehmen
Eine abwechslungsreiche, interessante und verantwortungsvolle Position
Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen
Gutes Arbeitsklima, flache Hierarchien und ein motiviertes Team
Möglichkeiten der Aus- und Weiterbildung
faire Vergütung

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