Das Frederick's Berlin ist stolzes Mitglied der Rhubarb Hospitality Collection mit Restaurants in London und New York. Zentral am Potsdamer Platz gelegen, spiegelt sich in dem atemberaubenden Gastronomiekomplex die glamouröse Geschichte des ehemaligen Grand Hotels Esplanades wider, während Pop-Art-Elemente die Verbindung zum urbanen Standort unterstreichen. Mitteoch- bis Sonntagabend können Gäste bei uns ihr Dinner klassisch als Menü oder leger im a la carte Style genießen und anschließend den Abend mit einem Drink an der goldenen Bar im Art Deco-Stil ausklingen lassen.

Jeden Samstag und Sonntag bieten wir zudem ein umfangreiches Brunchangebot an.

Eines ist uns dabei besonders wichtig: der Spaß bei der Arbeit. Unser Team ist natürlich die wichtigste Zutat für unseren Erfolg und uns ist viel daran gelegen, ein positives Miteinander zu garantieren.

Anstellungsart: Vollzeit

Vor- und Nachbereitung der Schicht an der Bar
Zubereiten und Anrichten der Getränke
Produktion von Shrubs, Sirups, Cordials und Dekoration
Service im gesamten Barbereich
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Bestands- und Warenkontrolle
Annahme von Lieferungen und Kontrolle der Quantität und Qualität
Service bei Großveranstaltungen und privaten Events im kleineren Kreis

Du bist Barkeeper aus Leidenschaft und begeisterst Dich für neue Trends & Techniken
mind. 1 Jahr Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
selbständige und strukturierte Arbeitsweise mit Flexibilität und Struktur
Kreativität und Neugier, Neues auszuprobieren
Serviceorientiert, ehrgeizig und ein absoluter Teamplayer
Qualitätsbewusstsein unter Beachtung des Kostenmanagements
Blick für‘s Ganze & Auge für Details
Offene & emphatische Persönlichkeit

• Ein Arbeitsumfeld, das garantiert nie langweilig wird
• Schnelles Lernen vor Ort
• BVG Ticket Zuschuss
• 40% Rabatt in unseren Restaurants - dies gilt auch für London und New York
• Aufstiegsmöglichkeiten durch Weiterbildungsangebote intern und in London (Hauptsitz der Firma)
• Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
• Übernahme der Reinigung für Arbeitskleidung sowie Kaffee, Wasser und Personalessen sind für uns selbstverständlich

CVMT1_DE