KULTURBRAUEREI HEIDELBERG, ein Unternehmen der Familie Merz. Das traditionsreiche Restaurant (250 Sitzplätze) mit malerischem Biergarten (150 Sitzplätze) zählt zu den schönsten Gasthäusern der Region Rhein-Neckar. Hotel und Brauhaus liegen zwischen Fußgängerzone und Neckar inmitten der historischen Heidelberger Altstadt. Über 50 Festangestellte bilden unser kreatives Team, das uns seit Jahren treu begleitet. Hinzu kommen passionierte Aushilfen in Service, Bar und Küche, die uns über mehrere Saisons tatkräftig unterstützen.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe

Vor- und Zubereitung der Speisen für das à la carte sowie Bankettgeschäft
Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten auf den Posten
Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen und Produkten
Einhaltung und Beachtung der HACCP Standards
Einhaltung der Qualitätsstandards

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Einsatzbereitschaft, Motivation, Flexibilität und Kreativität
Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
Teamgeist
Professionelle Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
Verantwortungsbewusstsein

Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
Faire Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung
5-Tage-Woche (auf Wunsch 4-Tage-Woche möglich)
Die Möglichkeit in einem dynamischen, jungen, motivierten Team mitzuarbeiten
Ein gutes Arbeitsklima
Aufstiegschancen innerhalb unserer Betriebe (Kulturbrauerei Heidelberg, Wirtshaus zum Seppl, Hotel- und Restaurant Weißer Bock)

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