Das Soul Beachclub & Restaurant Grömitz!

Freue dich auf ein einzigartiges Erlebnis am Strand von Grömitz – das Soul Beachclub & Restaurant lädt dich ein, Teil unserer unvergesslichen Welt voller Genuss und Entspannung zu werden.

Inspiriert von der natürlichen Schönheit der Küste und dem lebendigen Flair des Strandes, vereint unser Soul Beachclub & Restaurant die feinsten kulinarischen Köstlichkeiten mit einem entspannten, trendigen Ambiente. Genieße meisterhaft zubereitete Speisen, während du den sanften Rhythmus der Wellen im Hintergrund spürst – ein Erlebnis, das deine Sinne beflügelt und deine Seele berührt.

Anstellungsart: Vollzeit

Führung und Motivation des Teams, einschließlich Rekrutierung, Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern
Planung und Umsetzung von Geschäftsstrategien zur Maximierung von Rentabilität und Kundenzufriedenheit
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs aller betrieblichen Prozesse und Abläufe
Sicherstellung hoher Qualitäts- und Servicestandards sowie Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
Budgetplanung und -überwachung sowie kontinuierliche Analyse von Leistungsindikatoren
Aktive Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, Lieferanten und externen Partnern
Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß den Standards und Rezeptvorgaben des Soul Beachclub & Restaurants
Sicherstellung der Qualität und Frische aller zubereiteten Speisen sowie Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf des Service zu gewährleisten
Lagerverwaltung und Bestandskontrolle von Lebensmitteln und Zutaten
Unterstützung des Küchenchefs und des Betriebsleiters bei Bedarf

Nachgewiesene Erfahrung in einer vergleichbaren Position im Gastgewerbe
Ausgezeichnete Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein motiviertes Team zu führen und zu inspirieren
Starke betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung im Budgetmanagement
Hervorragende zwischenmenschliche und Kommunikationsfähigkeiten
Lösungsorientiertes Denken und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
Leidenschaft fürs Kochen!

Eine anspruchsvolle und vielseitige Führungsposition in einem aufstrebenden Unternehmen
Die Möglichkeit, maßgeblich zum Erfolg und zur Weiterentwicklung des Soul Beachclub & Restaurants beizutragen
Ein dynamisches und inspirierendes Arbeitsumfeld direkt am Strand von Grömitz
Attraktive Vergütungspakete sowie Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsangebote
Die Chance, Teil eines engagierten und leidenschaftlichen Teams zu sein, das gemeinsam Großes erreichen möcht

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